春節(jié)假期結(jié)束，蜆岡師生迎來(lái)了開學(xué)季，2月22日，蜆岡鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合市監(jiān)所對(duì)轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)、幼兒園食堂開展春季開學(xué)食品安全專項(xiàng)檢查，切實(shí)維護(hù)蜆岡師生“舌尖上的安全”。檢查組一行深入蜆岡學(xué)校以及中心幼兒園，重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂的配餐間、消毒間、儲(chǔ)藏室等硬件設(shè)施以及廚房、就餐場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生狀況，仔細(xì)查驗(yàn)食品留樣記錄、食品采購(gòu)索證索票、食品從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)和采購(gòu)記錄等，著力從源頭上構(gòu)筑食品餐飲安全屏障，保障廣大師生飲食健康，并要求校方全面落實(shí)校園食品安全主體責(zé)任，落實(shí)落細(xì)校園食品安全工作責(zé)任制，確保全體師生的食品安全。通過(guò)此次專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步提升了全鎮(zhèn)學(xué)校食堂食品安全工作總體水平，有效的消除了食品安全隱患，保障廣大師生飲食安全、身體健康。
春節(jié)假期結(jié)束，蜆岡師生迎來(lái)了開學(xué)季，2月22日，蜆岡鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合市監(jiān)所對(duì)轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)、幼兒園食堂開展春季開學(xué)食品安全專項(xiàng)檢查，切實(shí)維護(hù)蜆岡師生“舌尖上的安全”。
檢查組一行深入蜆岡學(xué)校以及中心幼兒園，重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂的配餐間、消毒間、儲(chǔ)藏室等硬件設(shè)施以及廚房、就餐場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生狀況，仔細(xì)查驗(yàn)食品留樣記錄、食品采購(gòu)索證索票、食品從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)和采購(gòu)記錄等，著力從源頭上構(gòu)筑食品餐飲安全屏障，保障廣大師生飲食健康，并要求校方全面落實(shí)校園食品安全主體責(zé)任，落實(shí)落細(xì)校園食品安全工作責(zé)任制，確保全體師生的食品安全。
通過(guò)此次專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步提升了全鎮(zhèn)學(xué)校食堂食品安全工作總體水平，有效的消除了食品安全隱患，保障廣大師生飲食安全、身體健康。
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